食品安全是什么概念？-食品安全问题在线咨询-法师兄

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食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。所谓“无毒、无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会造成对人体的危害。食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。其中，食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食品中毒。

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食品安全行政执法的概念
食品安全行政执法是指，县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取措施对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查。

2020.10.16 704
什么是食品安全事故
食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为四级：特别重大食品安全事故（一级）、重大食品安全事故（二级）、较大食品安全事故（

2020.10.26 753
妨碍安全驾驶罪的概念是什么
妨碍安全驾驶罪的概念是：对行驶中的公共交通工具的驾驶人员使用暴力或者抢控驾驶操纵装置；干扰公共交通工具正常行驶，危及公共安全的行为。犯此罪判处一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2020.07.12 163

专业问答

三无食品是什么意思，食品安全法规定的三无食品是否是法律概念
“三无”食品不是法律概念。“三无”一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。食品卫生法第二十一条定型包装食品和食品添加剂，必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照

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食品安全管理制度的概念有哪些
索取和查验的营业执照（身份证明）、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票（凭证）应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查，相关档案应当妥善保管，保

2022-08-11 15,340
保健食品的概念
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

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食品药品监管渎职罪有什么概念
《中华人民共和国刑法》第四百零八条之一【食品、药品监管渎职罪】负有食品药品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，有下列情形之一，造成严重后果或者有其他严重情节的，处五年以下有期徒

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安全管理四全是指什么
安全管理四全是指： 1、全员。从公司领导到每个干部、职工，包括合同工、临时工和实习人员，都要管安全； 2、全面。从生产、经营、基建、科研到后勤服务的各单位、各部门都要抓安全； 3、全过程。每项工作的各个环节都要自始至终地做安全工作； 4、全

12,750 2022.05.11
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格式合同的概念
格式合同是指当事人一方预先拟定合同条款，对方只能表示全部同意或者不同意的合同。格式合同的要约向公众发出、并且规定了在某一特定时期订立该合同的全部条款；制式合同的条款是单方事先制定的；格式合同条款的定型化导致了对方当事人不能就合同条款进行协商

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