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馒头可以直接加甜蜜素吗?

2022-11-11 14:46

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2022-11-11回复

馒头不得添加甜蜜素。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,包子、馒头、花卷等属于“发酵面制品”,也就是经过发酵工艺制成的面制品,属于“粮食和粮食制品”,不属于可以添加“甜蜜素”的食品范围。根据《食品安全法》的规定,超范围、超限量使用食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的,并处5万元以上10万元以下罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证

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