食品经营企业有什么制度规定

2023-04-16 1,385

普法内容

食品经营企业应当制定的制度如下： 1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施； 2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划； 3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营； 4、建立并执行从业人员健康管理制度； 5、执行食品安全标准；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量； 6、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测； 7、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。

《中华人民共和国食品安全法》
第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；（十一）法律、法规规定的其他要求。非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。

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食品生产经营制度
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2020-07-04 376
食品经营许可证保证食品安全的规章制度
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竞业限制在企业经营中有什么规定
企业经营中约定竞业限制条款应当注意以下问题： 1、竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，竞业限制的约定不得违反法律、法规的规定； 2、承担竞业限制义务的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员； 3、

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食品经营许可制度中第21条有什么规定
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为什么食品生产经营企业必须建立食品进货查验记录制度
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2021-10-28 15,340
国家法律规定禁止生产经营食品的食品及食品经营许可管理制度有哪些
禁止生产经营下列食品：（1）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；（2）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污

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食品经营企业生产过程中应当建立哪些制度
根据《食品安全法》的规定，食品生产经营企业在食品生产经营过程中，必须建立以下主要制度。首先，食品生产经营企业必须建立健全的食品安全管理制度。第二，食品生产企业应制定并实施相应的食品安全控制要求措施。第

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食品经营许可证变更期间能营业吗
食品经营许可证在变更期间是不能够进行营业的。如果在变更期间进行经营的话，那么就是属于无证经营，是属于违法行为。后果是有可能会遭到投诉，举报等，也有可能会被行政机关进行查处，被依法追究法律责任。食品经营许可载明的许可事项如果发生了变化，那么经

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认罪认罚从宽制度有什么规定
虽然我国刑法中对于认罪认罚从宽制度没有作出规定，但最高人民法院在《人民检察院刑事诉讼规则》中，对于认罪认罚从宽制度作出了非常详细的规定。例如其中规定，所有刑事案件都应适用认罪认罚从宽制度，检察机关在刑事诉讼的各个环节，都应当做好认罪认罚相关

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无食品经营许可证罚款多少
无食品经营许可证不会罚款。违反规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得，违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工

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