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国家规定色素柠檬黄添加标准

国家规定色素柠檬黄添加标准

2020-02-25 1,027
普法内容
1.冰淇淋、寿桃包、雪糕、冰棍、膨化食品0.02;2.植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、风味酸奶、果冻、风味炼乳、饼干夹心、蛋糕夹心0.05;3.果汁(味〉饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾((味)片、渍制小菜、红绿丝、油炸豆类、糖果包衣、果珍干粉、金桔、甘草橄榄、桃片、话李、芒果干、话杏、嘉应子、固体饮料、膨化食品、油炸小食品、辣根膏0.10;4.固体方便汤料、固体复合调料0.2;5.果酱、水果调味糖浆0.5
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014) 1范围 本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。 2术语和定义 2.1食品添加剂 为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。 2.2最大使用量 食品添加剂使用时所允许的最大添加量。 2.3最大残留量 食品添加剂或其分解产物在最终食品中的允许残留水平。 2.4食品工业用加工助剂 保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附,脱模。脱色,脱皮,提取溶剂、发酵用营养物质等。 2.5国际编码系统(INS) 食品添加剂的国际编码,用于代替复杂的化学结构名称表述。 2.6中国编码系统(CNS) 食品添加剂的中国编码,由食品添加剂的主要功能类别(见附录D)代码和在本功能类别中的顺序号组成。

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张神兵律师 张神兵律师

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