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加工经营场所外设置圈养宰杀场所应距离

加工经营场所外设置圈养宰杀场所应距离

2020-01-15 235
普法内容
加工经营场所外设立圈养宰杀场所的,应距离加工经营场所25米以上。根据相关法律规定,餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养、宰杀场所的,应距离加工经营场所25米以上。
《餐饮服务食品安全操作规范》第四条 饲养和宰杀畜禽等动物的区域,应位于餐饮服务场所外,并与餐饮服务场所保持适当距离。 应选择与经营的餐食相适应的场所,保持该场所环境清洁。 不得选择易受到污染的区域。应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并位于粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围外。

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