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餐厅为什么要杀牛蛙

2023-06-28 11:29

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2023-06-28回复

专业分析:

牛蛙经过高温煮透,达到“灭菌”效果。爆炒、涮火锅等方法,往往会因为烹煮时间短,存在无法彻底杀灭裂头蚴的可能。

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