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查获一批病死猪肉多被销往饭店做肉馅

2022-10-25 18:35

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2022-10-25回复

专业分析:

太原市XX于1月12日通报:动监部门从五龙口街冷库内查获一批病死猪肉市动物卫生监督所相关负责人称,由于此案性质恶劣,问题严重,动监部门已将此案移交公安部门,对两名不法商贩严加惩处。1月11日凌晨,市动监执法人员在五龙口街附近监督检查时,发现肉商A形迹可疑,并在其刚刚装满肉食产品的手推车上发现了病死猪肉。根据A提供的情况,动监执法人员顺藤摸瓜,在五龙口街路北的一处民房冷库内发现批病死猪肉。经现场检查,市动监执法人员共查获病死猪肉和母猪肉共355公斤,其中病死猪肉198公斤。货主钱士慧向动监执法人员交代,些“问题肉”是他从外地低价收购后运进我市,并趁天黑偷偷放入五龙口街的冷库内,经分割后用塑料袋装好,随后联系买家销货。货主钱士慧坦言,这些劣质肉不敢直接在市场上销售,而是找几惯熟的买家出货,大都销往小饭店用作肉馅。

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