发生食品安全事故怎么办
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食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为四级：特别重大食品安全事故（一级）、重大食品安全事故（二级）、较大食品安全事故（三级）、一般食品安全事故(四级）。
食品安全事故分为好几个等级，一级的是超过一个省范围的安全事故，也就是说跨越了一个省份的食品安全事故，比如说这一个的新冠病毒，因为蝙蝠的食用，导致全国范围内的疫情。二级是涉及到一个省里面两个市以上的安全，或者造成100人以上的危害结果。
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2022.04.16 956
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