城管执法与食品监管之间有什么关系？
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食品供应商经营者与城市管理执法部门是行政对手与行政管理人之间的关系，城市管理执法部门应使用执法记录仪、视频监控技术，实现执法活动全过程记录，按照法律程序执法活动，应当事人依法享有陈述、辩护、听证等权利。
《城市管理执法办法》第二十五条规定，城市管理执法主管部门依照法定程序开展执法活动，应当保障当事人依法享有的陈述、申辩、听证等权利。《城市管理执法办法》第二十八条规定，城市管理执法主管部门应当依法、全面、客观收集相关证据，规范建立城市管理执法档案并完整保存。城市管理执法主管部门应当运用执法记录仪、视频监控等技术，实现执法活动全过程记录。
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