一、买到假酒对方不承认怎么办

如果购买遇到假冒伪劣酒类商品，可拨打商务投诉热线12312进行投诉，商务执法人员将协助消费者维权。遇到这种情况，可携带假酒及有关票据，到国家技术监督部门或工商行政管理部门反映，请他们调查处理，帮助你追回损失的货款。如果是怀疑自己买到了假酒，那就要先请上述两个部门的有关专家或真品生产厂家帮助鉴别，确定是假酒后再作处理。如果当地已成立了消费者协会，消费者也可直接向消费者协会反映，请他们帮助鉴定、调查，使制售假酒的行为及时得到制止。总之，消费者如果发现自己购买了假酒，一定不要自认倒霉的默不作声，应该要及时向有关部门举报，这样能够减少假酒在市场上的流通，既维护了广大消费者的利益，也维护了社会正常的经济秩序。

二、超市买到假酒怎么赔偿

在超市买到假酒，可以向超市要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；金额不足一千元的，为一千元。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

三、生产、销售伪劣产品罪的伪劣产品包括哪些

1．在产品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好，以不合格产品冒充合格产品的，致使产品不符合产品质量标准如国家标准、行业标准、企业标准；不具备产品应当具备的使用性能，但是对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外；不符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准以及产品说明、实物样品等方式表明的质量状况等。

2．伪造产地或者伪造或者冒用他人的厂名、厂址的。

3．伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的。

4．属于国家明令规定的淘汰产品的。

5．伪造检验数据或者检验结论的。

6．无检验合格证或无有关单位允许销售证明的。

7．产品或其包装不符合要求的，如没有产品质量检验合格证明；没有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；没有根据产品的特点和使用要求，标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量，限期使用的产品没有标明生产日期和安全使用日期或者失效日期的。使用不当容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，没有警示标志或者中文警示说明，但裸装的仪器和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识；剧毒、危险、易碎、储运中不能倒置以及有其他特殊要求的产品，没有警示或者中文警示说明或标明储运注意事项的等等。

8．失效、变质的等等。根据本条规定，构成本罪对象的伪劣产品，不是属于上述广义上的伪劣产品。成为本罪犯罪对象的只能是，不符合保障人体健康、人身财产安全的国家标准、行业标准、企业标准等产品。掺杂、掺假，以假充真，以次充好的产品；不合格的产品。失效、变质的产品。等等。如果不是生产、销售上述实质上的伪劣商品，虽属生产、销售伪劣产品的违法行为，不构成本罪。

《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）：第九章　法律责任 第一百四十八条　消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。\n 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。