一般可以参照司法鉴定对营养期的鉴定，也可以根据医疗机构的意见确定。受害人出院后，伤情稳定后，可以到司法鉴定机构，做三期鉴定，即误工期、护理期、营养期，对三期确定后可以根据标准计算出营养费，没有做鉴定的，可以根据医嘱，建议修养日期。

一、三期交通事故的鉴定时间

是指误工期限、营养期限、护理期限的鉴定。有了鉴定机构出具的“三期鉴定”结论，受害人就可以据此提出误工费、护理费和营养费的损失赔偿。因此三期鉴定是交通事故损害赔偿时所参照的赔偿标准之一。当然若能与对方达成调解协议则无需做三期鉴定。在法律实务中如果侵害人对医生的病假单提出异议的，法院通常会要求通过三期鉴定来确定最后的赔偿标准。

二、人身伤害三期鉴定的标准

三期鉴定标准人身损害受伤人员休息期、营养期、护理期评定标准

1、范围本标准规定了人体损伤后受伤人员休息期、营养期和护理期评定的原则、方法和内容。本标准适用于人身伤害、道路交通事故、工伤事故、医疗纠纷案件等人身损害赔偿案件中受伤人员的休息期、营养期和护理期评定。

2、定义本标准所指三期是指人体损伤后受伤人员所需休息、营养和护理的时间，分别称为休息期、营养期和护理期。

（1）休息期休息期亦称误工期、医疗休息期，是指人体损伤后，接受医疗及功能康复，不能参加一般工作、学习、活动的时间。

（2）营养期营养期亦称营养补偿期，是指人体损伤后，需要补充必需的营养物质，以提高治疗质量或者加速损伤康复的时间。

（3）护理期护理期亦称护理陪护期，是指人体损伤后，在医疗或者功能康复期间生活不能自理，需要他人帮助的时间。

申请三期鉴定的申请：申请三期鉴定的，一般是在伤情比较稳定的情况下提出。受害人在申请伤残鉴定时，应当同时提出三期鉴定的申请，即误工期限、护理期限、营养期限的司法鉴定，这样既可以节省时间也可以节省费用。三期必须同时鉴定，不得分开再进行。达不到伤残等级，也可以有三期鉴定。没有伤残不等于不需要误工、护理、营养的时间。费用三期鉴定的费用：三期鉴定的费用由申请人先垫付，最后由责任方出按责任比例承担。三期鉴定在广东的中山、上海、浙江、江苏较为普遍，一般均用在交通事故伤残鉴定方面。三期鉴定是根据病历、出院小结等医疗资料做出的，所以在医疗期间一定注意收集保管好这些材料，同时受害人也应提醒医生在这些医疗资料上如实填写具体的病情。

三、交通事故交通事故三期鉴定需要哪些材料

交通事故三期鉴定里的“三期”是指误工期限，营养期限，护理期限。有了鉴定机构出具的“三期鉴定”结论，受害人就可以据此提出误工费、护理费和营养费的损失赔偿。

（一）误工费。根据受害人的误工时间和收入状况确定。

受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照起最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。（对于收入超过法定纳税数额的，需要出具纳税证明等相关材料）

（二）护理费。根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。

护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时为止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。

（三）营养费。受害人是否需要补充营养，应根据治疗医院或法医的意见确定。营养费给付标准可根据受害人实际需要补充营养情况酌定。（根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。）