一、不办营业执照开店何种罪？

不办营业执照开店这是“无照经营”的违法行为。如果被工商部门发现并查处的，轻则责令停止“无照经营行为”，重则会被罚款，如果无照经营金额过高，甚至被移送公安部门处理。

对于“无照经营行为”的处罚，根据相关规定，“对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；

触犯相关规定的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任；

尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款；

无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。

对无照经营行为的处罚，法律、法规另有规定的，从其规定。”

《无证无照经营查处办法》

第五条

经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。第十四条

明知属于无照经营而为经营者提供经营场所，或者提供运输、保管、仓储等条件的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，可以处5000元以下的罚款。

二、不办营业执照开店会有什么处罚

无照经营。工商部门轻则口头或者书面通知停止无照经营行为，办理好营业执照后方可营业；重则将会被立案处罚。

对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；触犯刑律的，关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。

尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款；无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品（商品）等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。

无照经营是违法的行为，可以做出相应的处罚，并且根据案件的具体情节严重程度进行罚款，如果触犯刑事法律的行为，包括非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪等，依法追究刑事责任。