一、餐饮执照如果不注销会怎样

如果在许可证有效存续期间，发生涉及该许可证的违法、违规、关联的案件，你就要负责。建议按要求办理注销手续。

根据《餐饮服务许可管理办法》：

第二十五条有下列情形之一的，发证部门应当依法注销《餐饮服务许可证》：

（一）《餐饮服务许可证》有效期届满未申请延续的，或者延续申请未被批准的；

（二）餐饮服务提供者依法终止的；

（三）《餐饮服务许可证》依法被撤销、撤回或者被吊销的；

（四）餐饮服务提供者主动申请注销的；

（五）依法应当注销《餐饮服务许可证》的其他情形。

第二十六条《餐饮服务许可证》被注销的，原持证者应当及时将《餐饮服务许可证》原件交回食品药品监督管理部门。食品药品监督部门应当及时做好注销《餐饮服务许可证》的有关登记工作。

二、办理餐饮服务许可证需要准备的材料

1、《餐饮服务许可证申请表》；

2、营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件；

3、法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件；

4、餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件；

5、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明；

6、保证食品安全的规章制度；

7、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料；

8、从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件；

9、法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。

三、餐饮服务许可证的申请程序

1、申请：申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。

2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。

3、审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

4、决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

《餐饮服务许可管理办法》第二十五条