食品安全是大家都关注的话题,在关注食品本身的同时,大家还应该去关注一些安全标识。QS是英文QalitySafety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志QS。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定,该标志由QS和质量安全中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母Q与质量安全四个中文字样为蓝色,字母S为白色,使用时可根据需要按比例放大或缩小,但不得变形、变色。加贴(印)有QS标志的食品,即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。
1、QS生产许可
根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告),企业食品生产许可证标志以企业食品生产许可的拼音QiyeshipinShengchanxke的缩写QS表示,并标注生产许可中文字样。消费者在选购食品时,一定要注意食品包装上是否有QS标识及编号,没有QS的食品不要购买。据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有QS标志才能出厂销售。
2、有机产品认证
有机农业(Organicfarming)指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。
有机产品(Organicprodct)是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。
我国新的《有机产品认证管理办法》已于2013年4月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,自2014年4月1日起施行。消费者在选购有机食品时要注意看清有机产品认证标识。根据《办法》规定,国家推行统一的有机产品认证制度,实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。
3、农产品地理标志
农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
4、绿色食品
绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,其标志与字体为白色,底色为绿色;AA级绿色食品严格要求生产过程中不适用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质,其标志与字体为绿色,底色为白色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品。
5、保健食品
保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品标志为天蓝色图案,下有保健食品字样,俗称蓝帽子。
6、无公害农产品
无公害农产品由农业部提出,各地相关部门进行认证。该标志上有无公害农产品字样,标志中间是一个树立的麦穗,容易辨认。
无公害农产品产地环境必须经有资质的检测机构检测,灌溉用水(畜禽饮用、加工用水)、土壤、大气等符合国家无公害农产品生产环境质量要求,产地周围3公里范围内没有污染企业,蔬菜、茶叶、果品等产地应远离交通主干道100米以上。
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食品安全标志是指用于标识食品安全性质、安全品质和安全等级的标志。根据不同的标准和要求,食品安全标志可以分为多种类型: 1.QS标志,符合国家相关标准的食品,才能使用的标志; 2.绿色食品标志,用于标识在生产和加工过程中,采用生态、循环、低碳... 更多>
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食品安全标志有哪些河南在线咨询 2023-04-121.绿色食品 绿色食品是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。 我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。 绿色食品A级 绿色食品AA级 A级绿色食品标志和字体为白色,底色为绿色,A级绿色食品允许限量使用限定的化学合成物质; AA级绿色食品标志和字体为绿色,底色为白色,AA级绿色食品的要求是在生态环境质量符合规定标准的产地下,生产过程不使用任何有害化学物质,按特定的生产操
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食品安全认证标志有哪些江苏在线咨询 2023-04-12一、食品安全认证标志有哪些 (一)中国名牌产品标志是质量标志。 (二)国家免检产品标志:免检标志属于质量标志。获得免检证书的企业在免检有效期内,可以自愿将免检标志标示在获准免检的产品或者其铭牌、包装物、使用说明 书、质量合格证上。 (三)强制性产品认证标志名称为“中国强制认证”,英文缩写为:CCC。 (四)工业产品生产许可证证书上标注(1)获证企业名称;(2)获证产品名称;(3)获证产品的规格、型
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食品安全的常见注意事项有哪些湖北在线咨询 2021-03-201、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举报。 2、择环境整洁、卫生良好,店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为“微笑”或“大笑”的餐饮单位;不食用路边、露天流动小摊点提供的食品;不在没有凉菜许可项目的餐
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常见的交通安全标志有什么山西在线咨询 2023-04-12交通标志:是用图形符号和文字传递特定信息,用以管理交通、指示行车方向以保证道路畅通与行车安全的设施。适用于公路、城市道路以及一切专用公路,具有法令的性质,车辆、行人都必须遵守。常见的交通安全标志有警告标志;禁令标志;指示标志;指路标志;辅助标志等。常见的交通安全标志有什么?下面由小编为大家整理相关资料,欢迎阅读。 交通标志包括: 1、警告标志:警告车辆,行人注意道路前方危险场所的标志; 2、禁令标
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食品安全标准都包含哪些方面新疆在线咨询 2022-08-271、食品应当无毒、无害。所谓食品无毒、无害,是指正常人在正常食用情况下摄入食品,不会造成对人体的危害。所谓正常食用,是指食品无毒无害的相对性,允许少量含有,但不得超过国家规定的限量标准。这是对食品成分的安全性要求。2、食品应当符合应有的营养要求。所谓符合应当有的营养要求,是指食品所包含的人体代谢的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质,以及食品的消化率等能够发挥维持人体正常生理功能的作