食物安全
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食物安全103种薯片、薯条等小食品均发现含致癌物质。新闻背景：日前，香港消委会与食物安全中心测试了103种煎、炸、烤、焗的小食品及10个烘焙制造的饮料，发现所有样本都不同程度地含有致癌物质——丙烯酰胺。当中以薯片、薯条、脆片、饼干和芋头等碳水化合物的食物含量较高。近两年来，由于丙烯酰胺危害的披露，薯片薯条等香脆食品的不健康形象深入人心。但实际上，香脆食品的麻烦远远不仅限于丙烯酰胺。生产者承认，薯片中的油脂含量高达35%，而这会带来极高的热量，对控制体重十分不利。每50克薯片便可带来260千卡左右的能量，相当于成年女性一日需要量的12%。对儿童来说，薯片尤其不利，经常食用不但会营养不良，还会影响生长发育。薯片里面的脂肪不是对人有利的脂肪，它们不仅含有大量饱和脂肪，而且含有对心脏健康威胁很大的反式脂肪酸，以及有毒的脂肪氧化聚合物。对解毒能力较弱的幼儿、老人和肾病患者来说，这是非常糟糕的事情。高温煎炸，致使其中的维生素大部分损失；诱人的调味，却会带来大量的盐分，以及过多的增鲜物质。对于某些调味较浓的品种来说，50克薯片便可带来约0.6克盐分，对于健康的成年人来说，并不是非常大的问题，但对于肾功能尚未发育成熟的幼儿和肾病患者来说，这是个不小的负担。在儿童食品货架被香脆食物充斥的情况下，明智的家长对孩2023-06-07428人看过 -
食物安全11月12日，香港食物安全中心提醒市民，天气转寒，在享用火锅时，要注意食物及个人卫生。食物安全中心发言人建议市民在享用火锅时留意食物安全五要点，在购买及烹煮时做足工夫，以预防经由食物传播的疾病。发言人说：由于火锅材料种类繁多，而大部分材料都是未经烹煮的食物，若处理不当或未经彻底煮熟，便有机会因进食受致病的微生物污染的食物而生病。为减低感染食物传播疾病的风险，市民应彻底煮熟食物才进食。食物安全五要点是：一、精明选择*选择卫生和可靠的店铺购买火锅材料，并宜多选新鲜的食物。*如购买预先包装食物，要检查包装是否完好，及留意标签上的有效食用日期。二、保持清洁*配制食物时，要注意食物及个人卫生。处理生的食物后，必须彻底洗手，才可处理熟的食物，避免交叉污染。*进食及处理食物前，要用流动的自来水和枧液彻底洗净双手二十秒，并把双手抹干;*手上若有伤口，应以防水胶布将伤口妥善包扎或戴上手套，才处理食物。三、生熟分开*应彻底分开生和熟的食物，防止交叉污染;*使用两套款式不同的筷子和用具来处理生和熟的食物。四、煮熟食物*在整个过程中，当汤汁彻底沸腾时才把锅内已彻底煮熟的食物取出。每次加添水或汤汁后，更应待水或汤汁沸腾后才再烹煮食物;*必须彻底煮熟食物，灼虾不可刚熟便吃，应待虾壳变成红色及肉变白色不透明后才进2023-06-07438人看过 -
食物安全据美联社报道，美国营养师协会的一项研究显示，纸盒包装的果汁中维生素C含量每天下降2%，因此存放越久，维生素C流失越多。该协会的营养学家发现，同样是100%鲜果汁，但是不同包装会影响其维生素的保存。由于果汁中的维生素属于会随空气流失的水溶性维生素。而纸盒包装的果汁难免有空气渗漏，因此存放越久，维生素C流失越多。以一盒冷藏的鲜橙汁为例，未开封的盒装橙汁一杯含27至65毫克维生素C，四个星期后可以下降至0至25毫克。另外，营养学家提醒，自制或饮品店现榨的果汁的制作过程中若处理不当，可能会引起食物中毒，因此要注意食物安全。2023-06-07240人看过 -
食物安全本报电据香港中通社报道，香港食物安全中心6月27日呼吁市民，停用一款含塑化剂的日本进口即食面，该即食面独家在香港吉之岛百货公司的超市出售，内附的汤粉包被验出含塑化剂，当局已指示业界立即停售。有问题的即食面是TOPVALUTVSALTFLAVOUREDINSTANTRAMENNOODLES。中心从零售商抽取该款即食面样本做检测，其面饼样本不含塑化剂，但内附的汤粉包样本则被检出DEFP超标。食安中心说，一般市民食用有关食品，不会超过世卫组织订定的每日可容忍摄入量，但作为预防措施，中心要求停售及回收这款即食面。2023-06-07362人看过 -
食物安全港府拟立法禁止地沟油用作食用油。港府昨日表示，拟立法规定食用油不得使用经使用煮食油或者非拟供人食用的劣质油作为生产原料，凡进口、销售或生产食用油必须确保其食用油符合上述规定，否则即属违法，食肆也必须确保其食用油符合相关规定。食物及卫生局与环境局昨日联同有关部门举行跨部门会议，商讨加强有关食用油安全及废食油回收的规管，原则上同意透过加强规管及修订法例，保障食物安全及香港声誉。此外，凡进口、销售或生产食用油必须确保其食用油符合上述规定，否则即属违法，食肆也必须确保其食用油符合相关规定。同时，要求食用油进口商提供生产地官方证明书，或获官方认可独立检测机构证明书，以供食环署抽查，并必须提供证明书副本给其下游分销商或零售商或食肆，以供食环署抽查。为了加强规管及监察本地回收经使用煮食油，环境保护署和食环署将共同合作，先通过食环署的食肆和食物制造牌照条款，规定经使用煮食油必须交由环保署认可的收集或回收商处理，并保存纪录，尽快从源头堵截经使用煮食油重回食物链，环境局并会同时研究修例，加强规管力度。至于香港出口食用油，食卫局建议必须领取出口许可证，并必须提供官方证明书，或获官方认可独立检测机构证明书以证明其食用油符合规定。港府表示，上述措施为食卫局和环境局的初步立法构思，细节仍待有关部门仔细讨论，将争2023-06-06423人看过 -
香港食物安全中心检出部分雪糕出现超出法定标准的大肠菌群，并已向有关贩商发警告信及抽取样本。食物安全中心从食物制造厂、流动雪糕车、便利店、超级市场及食肆等不同地点抽取550个软雪糕、新地、杯装雪糕、雪糕球及雪条等样本。结果发现，全部不含致病菌，即沙门氏菌及金黄葡萄球菌，另9个样本的大肠菌群含量及总含菌量超出法定标准。超标的样本包括：两个软雪糕及一个新地样本检出每克含160个至200个大肠菌群；三个雪糕球样本总含菌量为每克6.6万个至9.5万个；以及另三个雪糕球样本检出每克含420个至750个大肠菌群和总含菌量为每克20万个至63万个。根据法例，所有供出售的雪糕及冰冻甜点，每克不可含有超过5万个细菌或100个大肠菌群。违例者一经定罪，最高可被判罚款一万元及监禁三个月。另外，中心从市面抽查200个蛋类(包括炒蛋、茶叶蛋及卤水蛋)及蛋类制品样本作化验，全部结果满意，未有含苏丹红成份。2023-06-06429人看过 -
食物安全一、就是国内基本一无所有，而在国内基本没有机会翻身的，来了加拿大，能吃苦耐劳做一些低层次的工作，再拿一些福利养家煳口，这些人会感到加拿大好，不用为吃穿发愁。二、国内已经是亿万富翁，几辈子都吃不完的富翁，带了钱来加拿大，基本上就是吃吃玩玩，到处旅游，这些人没人生活压迫感，也不在乎政府给的福利了，这种人适合。三、学生，通过留学在加拿大求学，然后毕业后拿到工签，工作后再申请移民。当然，富人的孩子来这边工作生活，也是一件很降低生活质量的事，基本上都会回流国内。不具备这些条件的，即使通过其他移民来到加拿大，心态都是会起变化，因为大家都会发现，在加拿大，生活水准明显比国内降低了，用钱也不敢用了，只能在食物安全和空气质量上找点自我安慰，很多人都这么活在加拿大了，也就是说，只要心态好，加拿大生活还是可以的，心态不好，一直有高追求，那么加拿大肯定不适合了。2023-05-31309人看过 -
食物安全一、就是国内基本一无所有，而在国内基本没有机会翻身的，来了加拿大，能吃苦耐劳做一些低层次的工作，再拿一些福利养家煳口，这些人会感到加拿大好，不用为吃穿发愁。二、国内已经是亿万富翁，几辈子都吃不完的富翁，带了钱来加拿大，基本上就是吃吃玩玩，到处旅游，这些人没人生活压迫感，也不在乎政府给的福利了，这种人适合。三、去加拿大留学的学生，毕业后拿到加拿大工作签证，工作后再申请移民加拿大。当然，富人的孩子来这边工作生活，也是一件很降低生活质量的事，基本上都会回流国内。不具备这些条件的，即使通过其他移民来到加拿大，心态都是会起变化，因为大家都会发现，在加拿大，生活水准明显比国内降低了，用钱也不敢用了，只能在食物安全和空气质量上找点自我安慰，很多人都这么活在加拿大了，也就是说，只要心态好，加拿大生活还是可以的，心态不好，一直有高追求，那么加拿大肯定不适合了。2023-05-10225人看过 -
食物安全一、就是国内基本一无所有，而在国内基本没有机会翻身的，来了加拿大，能吃苦耐劳做一些低层次的工作，再拿一些福利养家煳口，这些人会感到加拿大好，不用为吃穿发愁。二、国内已经是亿万富翁，几辈子都吃不完的富翁，带了钱来加拿大，基本上就是吃吃玩玩，到处旅游，这些人没人生活压迫感，也不在乎政府给的福利了，这种人适合。三、去加拿大留学的学生，毕业后拿到加拿大工作签证，工作后再申请移民加拿大。当然，富人的孩子来这边工作生活，也是一件很降低生活质量的事，基本上都会回流国内。不具备这些条件的，即使通过其他移民来到加拿大，心态都是会起变化，因为大家都会发现，在加拿大，生活水准明显比国内降低了，用钱也不敢用了，只能在食物安全和空气质量上找点自我安慰，很多人都这么活在加拿大了，也就是说，只要心态好，加拿大生活还是可以的，心态不好，一直有高追求，那么加拿大肯定不适合了。2023-05-09392人看过 -
食物安全近些年，移民投资成了热潮，尤其是，伴随着CRS全球化征税的影响，移民小国拿护照，成为中国高净值人士热议的话题。一个坐落地中海内地、经济增速闪烁当今欧洲、广受欧美国民喜爱，却不为国人所熟知的国际发达国家—马耳他，凭着国家与国债出资居留方案的两层优势，已经变成高净值人群所喜爱的海外出资新贵。那么投资移民马耳他拿护照，是“陷阱”还是“馅饼”呢?马耳他移民条件有哪些呢?马耳他移民申请条件:1.主申请人年满18周岁以上，无犯罪记录2.主申请人年收入10万欧元以上，或资产超过50万欧元3.投资购买25万欧元A级国债，五年后有息返还4.购买或租赁符合政府要求的房产，持有5年马耳他国债出资移民优势：1.零请求：无经商布景、言语、学历请求;2.出资少，性价比高：只需出资25万欧元，即可一步到位拿居留身份;3.请求快：递送后3个月即获欧洲居留身份;4.四代移居：一人请求，全家四代人一起移居;5.无寓居请求：只需请求前登入一次即可;6.无危险：有清晰的法律保护，出资国家A级债券;7.畅游欧洲;8.全球仅有四位一体国：即欧盟成员国、申根国、欧元国、英联邦国家;9.非全球纳税国家;马耳他国家优势马耳他经济在5年时刻内，一向坚持稳健的增加，经济增加率欧盟排行第2，GDP增加额坚持在5%左右，失业率更低至3%。依2023-05-08361人看过
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