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食品进货日期可以用手写吗?

2022-05-03 19:35

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2022-05-03回复

专业分析:

食品经营企业依照食品安全法第三十九条第二款的规定建立食品进货查验记录制度,应当如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据、记录、票据的保存期限不得少于2年。因此,如果是在有检验章的条上用手写字样的标签,法律并不禁止。但厂家或经销商必须对手写日期的真实性负责。

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