食品安全法中惩罚性赔偿都有什么？如何理解？
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食品的标签，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付。（第二款）生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，就能诉诸‘十倍赔偿’”。“消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金”，这第二款的文义是有赔偿请求权者同时有惩罚性赔偿请求权2015年《食品安全法》第148条；增加赔偿的金额不足一千元的。民法上的侵权赔偿构成和刑法上的犯罪构成一样，需要四个方面的要件、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿，可以向经营者要求赔偿损失：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的、详尽，应该说只要逐字读一遍，对惩罚性赔偿的构成不应再有不同的理解，为一千元。但是。2009年《食品安全法》的惩罚性赔偿条款的条文规定得显得简单了一点，但也不能说“本身根本没有提及损害要件。从其直观的语义来看，无需存在损害事实，消费者除要求赔偿损失外。而该条第一款规定的赔偿是需要“造成人身、财产或者其他损害的”。2015年大修后规定得更明确、具体，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，就像我们盖个房子至少要有四堵墙或四根柱子才行。一要有违法行为；二要有损害事实；三要违法行为和损害结果之间有因果关系；四要实施违法行为的人主观上有过错
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首先，主体要件。惩罚性赔偿责任的赔偿主体为不安全食品的生产者和销售者，有权请求惩罚性赔偿的是消费者。 其次，行为要件。只要生产者生产了不符合食品安全标准的食品，经营者在明知是不符合食品安全标准的情况下仍然销售的，生产者和经营者即可被认定为行为违法。 再次，结果要件。“惩罚性赔偿并不是独立的请求权，必须依附于补偿性的损害赔偿。”根据食品安全法的规定，只要消费者购买的食品不符合食品安全标准，即可认定其受到了损害。 最后，因果关系要件。食品生产者或经营者的违法行为与受害者所遭受的损害之间具有因果关系。
销售过期食品的处罚： 1.由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品； 2.违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
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