食品保鲜盒可否需要生产日子和保质期？国家有无强制限定？
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这个争议较大，有个案例，一审裁判的是从生产日子计量，二审改判承从次日计量。商家逻辑是：对于只有一天保质期的食品，如果是晚上八九点生产出来的，岂不是第二天一上货架就是逾期的？其实，要解决这样的纷争，商家打码时，如能把生产日子，具体到几点几分，这样就好判定了，起算点之争就无异议了。食品药品监管总局办公厅关于食品保质期相关问题的复函(食药监办食监一函〔2015〕554号)限定：食品保质期是食品生产经营者根据食品原辅料、生产工艺、包装形式和贮存要求等自行确定，在标明的贮存要求下保证食品质量和食用安全的最短时限。如采纳，请好评。
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