您的位置:法师兄 > 专业问答 > 食品安全检查有哪些项

食品安全检查有哪些项

2023-04-12 10:12

该咨询为用户常见问题,经整理发布,仅供参考学习!

我也有类似问题!点击提问

推荐答案

四川在线咨询顾问团

2023-04-12回复

专业分析:

食品安全检查如下: 1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; 3、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求; 4、食品生产经营过程的卫生要求; 5、与食品安全有关的质量要求; 6、食品检验方法与规程等。 7、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具; 8、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具。

展开更多

对内容有疑问,可立即反馈反馈

同类普法

章法律师

广东律参律师事务所

食品安全管理制度是由卫生局设立的制度。具体内容有: 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。 四、建立并执行从业人员健康管理制度。 五、执行食品安全标准。 六、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

张神兵律师

广东律参律师事务所

国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门,制定、实施国家食品安全风险监测计划。国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息,国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究,认为必要的,及时调整国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门,根据国家食品安全风险监测计划,结合本行政区域的具体情况,制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案,报国务院卫生行政部门备案并实施。食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照市场价格支付费用。

律师普法更多>>
  • 食品安全有哪些标准
    食品安全有哪些标准

    食品安全标准主要包括危害人体健康物质的限量规定;食品添加剂的品种、使用范围、用量;婴幼儿的食品要求;食品生产经营过程的卫生标准;标签、标识、说明书等标识;对于食品的质量要求与检验方法都是有食品安全的标准的;此外还要注意两点: 一、必须详细列

    2020.05.10 888
  • 三品检查项目有哪些
    三品检查项目有哪些

    “三品”就是指易燃、易爆、危禁品。 “三品”包括以下10大类物品: 1、爆炸品,如雷管、导火索、炸药、鞭炮、烟花、打火纸等; 2、易燃物品,如汽油、煤油、酒精、松节油、油漆等; 3、易燃固体,如硫磺、油布及其制品等; 4、压缩气体类,如打火

    2022.11.07 479
  • 婴儿食品安全标准有哪些注意事项
    婴儿食品安全标准有哪些注意事项

    要注意下列问题: 1.产品中所使用的原料应符合相应的安全标准和/或有关规定,保证婴儿的安全、满足营养需要,不应使用危害婴儿营养与健康的物质。 2.所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白。 3.不应使用氢化油脂。 4.不应使用经辐射处理过的原

    2020.11.10 268
专业问答更多>>
  • 食品安全注意事项有哪些

    1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举

    2021-03-20 15,340
  • 食品安全注意事项有哪些?

    1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举

    2022-05-11 15,340
  • 食品安全的常见注意事项有哪些

    1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举

    2021-03-20 15,340
  • 食品安全有哪些方面的注意事项

    1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、"三无"食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药

    2021-03-20 15,340
法律短视频更多>>
  • 驾驶员的安全行车规定有哪些 01:15
    驾驶员的安全行车规定有哪些

    驾驶员的安全行车规定具体如下: 1、驾驶员在车辆驾驶的时候,必须要携带其个人有效的驾驶证、及车辆行驶证以及相关的有关证件; 2、在车辆行使途中,驾驶员需要严格遵守交通法规,不可进行以疲劳驾车。 3、在车辆行使中,驾驶员必须要严格遵守交通规则

    2,618 2022.04.17
  • 工商查到过期食品怎么处罚 01:01
    工商查到过期食品怎么处罚

    工商查到过期食品处罚如下: 1、违反本法规定,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品; 2、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,会被工商部门处二千元以上五万元以下罚款;

    6,956 2022.05.11
  • 全身检查可以用医保卡吗 00:53
    全身检查可以用医保卡吗

    全身检查不可以用医保卡。基本医疗保险的规范要求,健康体检的费用是不进入医保的,所以不能刷医保卡。可以根据自已的情况重点检查一些项目,如中年人可以检查:血液生化全套、腹部B超、甲状腺B超、X光胸片、大小便常规化验、中年人还可以检查癌胚抗原等,

    8,589 2022.05.11
有问题
就会有解决办法
在线咨询

离婚、工伤、刑事、债务... 最快3分钟内有答案

法师兄法务
您好,请问有什么可以帮助到您的?