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食品安全检验的方法有哪几种

2023-04-25 18:59

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2023-04-25回复

专业分析:

食品安全检验的方法有: 1、自检,出厂项目需要进行自检; 2、委托检验,对工厂自己不能检测的食品,需要到第三方检测机构进行委托,进行委托检验; 3、对比检验,用快速检测方法检测的项目,需要每年到有检测资质的单位进行对比检验; 4、未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验; 5、未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度; 6、制定食品安全企业标准未依照本法规定备案; 6、进货时未查验许可证和相关证明文件。

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