一、合同约定的风险包干指的是什么

固定总价合同乃指其所约定的合同价款在协商确定的风险范畴内不会发生任何调整，此种合同价款之中已然涵盖了可能出现的风险费用在内。通常情况下，固定总价合同和固定单价合同这两种类型占主导地位。若发包方未能按照既定条款按时按量地支付相应款项，那么承包方可适时通过催促操作，请求发包方在合理期限内尽快支付相关款项。

《民法典》第百八零七条

发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。

二、合同约定工作地为公司项目所在地合法吗

根据相关规定，将工作地点确定为公司项目所在地具有法律效力。实际上，工作地点在我们的劳动合同这一核心要素中所占据的地位相当关键。您与雇主皆可在此基础上充分且尽心尽力地规划最符合双方的事项。唯需注意的是，在协商达成一致之后并且确保合同中的条款并未触犯任何重大法律或规章制度时，这样的协议才具备了真正的法律约束力。实际运作过程中，公司仍须确保你们商定的工作地点清晰明确，防止产生误导或误解。

此外，若工作地点出现变更，雇主应当尽快与所有员工进行详实洽谈，通过平等协商解决问题，从而实现保障全体员工权益之目的。

《劳动合同法》第十七条

劳动合同应当具备以下条款：

（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；

（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；

（三）劳动合同期限；

（四）工作内容和工作地点；

（五）工作时间和休息休假；

（六）劳动报酬；

（七）社会保险；

（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；

（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。

劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。

本合同中的风险包干模式，即固定总价合同模式，总价在风险限额范围内保持不变，已经涵盖了所有潜在的风险成本。这类合同形式主要包括固定总价合同与单价合同两种类型。如果发包方向承包方未能按照协议约定按时支付款项，承包方可通过催告等方式敦促发包方在合理期限之内予以支付。此种合同条款的设定，在于明确界定并分配双方应承担的不确定性风险，以有效地保证各项合同义务得以顺畅履行。