一、企业食堂外包的具体操作流程

1．企业相关部门根据自身的工作任务，向企业提出项目外包。

2．企业经讨论同意项目外包后，由提出部门做出具体项目外包任务，具体要求、标准等申报单。

3．企业采购部根据涉及部门提出的项目外包任务，寻求有资质、能力强、有相关经验的外协单位，并与提出部门商讨决定项目外包公司。

4．外包单位、具体价格、项目进度要求、项目最后完成时间落实后，报批并对外发包项目，签订合同。

5．外包项目完成后，对项目完成情况进行评审。

6．对外包项目进行确认后付款。

二、外包的类型有哪些

外包根据供应商的地理分布状况划分为两种类型：境内外包和离岸外包。

1．境内外包

境内外包是指外包商与其外包供应商来自同一个国家，因而外包工作在国内完成。

2．离岸外包

离岸外包则指外包商与其供应商来自不同国家，外包工作跨国完成。

由于劳动力成本的差异，外包商通常来自劳动力成本较高的国家，如美国、西欧和日本，外包供应商则来自劳动力成本较低的国家，如印度、菲律宾和中国。

虽然境内和离岸外包具有许多类似的属性，但它们差别很大。境内外包更强调核心业务战略、技术和专门知识、从固定成本转移至可变成本、规模经济、重价值增值甚于成本减少；离岸外包则主要强调成本节省、技术熟练的劳动力的可用性，利用较低的生产成本来抵消较高的交易成本。在考虑是否进行离岸外包时，成本是决定性的因素，技术能力、服务质量和服务供应商等因素次之。

三、外包纠纷的诉讼时效是多久

3年。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条

向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

《中华人民共和国民法典》：第九章　诉讼时效　　第一百八十八条　向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。\n　　诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。