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昨日，郑州市卫生局对外发布信息称，在其近期组织的集中消毒餐具单位卫生质量抽检中，有5家集中消毒餐具不合格。此外，小南国、阿庆嫂、海底捞、如一坊豆捞、萧记三鲜烩面等郑州市28家餐饮单位的部分分店提供给顾客使用的餐巾、湿巾经抽检也多数不合格。

抽检45家餐具消毒单位，5家消毒不干净

2011年5月8日至6月9日，郑州市卫生局组织各区卫生监督机构、疾病预防控制机构对市区45家集中消毒餐具单位卫生质量进行抽样检测，每家抽检10件套消毒餐具，共抽检450份样品，对感官、大肠杆菌、致病菌(肠道致病菌和致病性球菌)项目检测。结果显示，有5家集中消毒餐具抽检不合格。卫生监督机构责令其限期改正并督促整改落实，对于问题严重的单位将给予行政处罚。

这5家抽检不合格的单位是：

1.新密市康洁仁餐具消毒部(地址：新密市米村镇米村街)，2份样品大肠菌群检出(标准值：不得检出);

2.郑州康洁消毒服务有限公司(地址：郑州市二七区侯寨乡铁三官庙，注册地址：郑州市二七区黄岗寺村北新建小区2号楼2单元7号)，2份样品大肠菌群检出(标准值：不得检出);

3.郑州洁雅餐具消毒服务有限公司(地址：航海西路与西环路交叉口向西李家门新村，注册地址：郑州市中原区中原西路与西环路交叉口南500米)，2份样品菌落总数超标(一份为250，一份为650，标准值为<200);

4.郑州康宝喜多多清洁服务有限公司(地址：郑州市金水区柳林镇唐庄村)，4份样品大肠菌群检出(标准值：不得检出);

5.郑州市金水区富瑞格消毒餐具站(地址：郑州市金水区丰庆路北段皋村)，4份样品大肠菌群检出(标准值：不得检出)。

餐巾湿巾不合格，28家饭店上榜

2011年5月30日至31日，郑州市卫生局组织市卫生监督所对市区31家大中型及连锁餐饮单位供顾客使用的餐巾、湿巾包装标签标志是否规范进行监督检查。

按照《消毒产品标签说明书管理规范》的要求，餐巾、湿巾等卫生用品最小销售包装标签应标注：产品名称、主要原料名称、生产企业(名称、地址、联系电话、邮政编码)、生产企业卫生许可证号、生产日期和有效期(保质期)或生产批号和限期使用日期等内容。湿巾等产品禁止标注消毒、灭菌、除菌、药物、高效、无毒、预防疾病、治疗疾病、减轻或缓解疾病症状、抗炎、消炎、无检验依据的使用对象和保质期等内容。

监督检查发现，28家餐饮单位使用的38种产品不合格。其中，抽检餐巾31份，标签标志内容合格2份，合格率6.45%;湿巾样品13份，标签标志内容合格4份，合格率30.77%;餐巾湿巾总样品44份，合格6份，合格率13.64%。

针对监督检查中发现的问题，卫生行政执法人员要求使用单位立即停止使用，同时制作卫生行政执法文书、索取相关资料，待调查核实后分别对餐巾、湿巾生产者和经营者予以立案查处。大河报记者谭萍实习生李园春

这几家餐饮单位餐巾湿巾不合格

餐饮单位提供的餐巾、湿巾不合格的包括：

郑州市小南国酒店有限公司淮河路分店使用的小南国酒楼餐巾和小南国酒楼湿巾;

河南阿庆嫂实业有限公司淮河路分公司使用的阿庆嫂餐巾和阿庆嫂湿巾;

郑州市金水区如一坊豆捞大石桥店使用的餐巾纸;

四川海底捞餐饮股份有限公司郑州第三分公司使用的洁柔可湿水面纸;

郑州市二七区萧记三鲜烩面美食城淮河路店使用的萧记餐巾;

郑州市管城区杭州望江门面馆使用的望江门餐巾纸;

金质大酒店江南餐厅使用的餐巾纸和湿巾等。