您的位置:法师兄 > 法律常识 > 消费维权法律常识

哪里的食品安全标准最高?

更新时间:2022.03.26

专题首页 法律短视频 律师说法 专业问答
行动指南
食品安全标准包括的内容: 《食品安全法》第二十条规定,食品安全标准包括8个方面的内容,即:食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;食品添加剂的品种、使用范围、用量;专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;食品生产经营过程的卫生要求;与食品安全有关的质量要求;食品检验方法与规程;其他需要制定为食品安全标准的内容。 其中,人体摄入致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质会危害人体健康,因此必须测定一个保障人体健康允许的最大值,规定食品中各种危害物质的限量。 食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。食品添加剂是食品生产加工中不可缺少的基础原料,但是,滥用食品添加剂会危害人体健康,必须制定标准严格限定其品种、使用范围和限量。 婴幼儿和其他特定人群主辅食的营养成分不仅关系到食品的营养,而且关系到他们的身体健康和生命安全,对主辅食的营养成分有特殊要求,需要制定标准。 食品的标签、标识和说明书具有指导、引导消费者购买、食用食品的作用,许多内容都直接或间接关系到消费者食用时的安全,这些内容的标示应该真实准确、通俗易懂、科学合法,需要制定标准统一的要求。 食品的生产经营过程是保证食品安全的重要环节,其中的每一个流程都有一定的卫生要求,对保护消费者身体健康、预防疾病,具有重要意义,都需要制定标准统一要求。 与食品安全有关的质量要求,主要包括营养要求;食品的物理或化学要求,如酸、碱等指标;食品的感觉要求,如味道、颜色等,这些也属于食品安全标准的内容。 检验方法是指对食品进行检测的具体方式或方法,检验规程是指对食品进行检测的具体操作流程或程序,采用不同的检验方法或规程会得到不同的检验结果,所以要对检测或试验的原理、抽样、操作、精度要求、步骤、数据计算、结果分析等检验方法或规程作出统一规定。 以上都是制定食品安全标准的内容,食品安全标准是保障公众身体健康和生命安全的强制性标准,负责食品安全标准制定的部门应该积极主动地研究制定相关食品安全标准,已经制定的,应该根据情况的变化,及时进行修订,以保障公众身体健康和生命安全。
律师普法
  • 食品安全归哪里管
    食品安全归哪里管

    食品安全归哪里管根据具体情况而定: 1、食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责,主要负责人是全面负责,一般有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员落实; 2、国务院食品安全委员会执行规定职责,国务院食品药品监督部门实施监督管

    2021.12.13 3,474
  • 哪里办食品安全许可证
    哪里办食品安全许可证

    食品在进行上市交易之前,其食品生产者是必须具备相关的食品安全证的,有了这项证明才能够进行生产的,不然生产出来就是无证的。食品安全许可证是要到食品药品监督管理局去办理。

    2020.09.13 408
  • 2022食品安全国家标准
    2022食品安全国家标准

    2022年食品安全最新标准包括与食品安全有关的质量要求、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。制定食品安全国家的标准是有严格

    2022.09.29 739
专业问答
  • 食品安全问题赔偿标准,食品安全问题赔偿标准,食品

    生产不符合食品安全标准的食品和经营知道是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失之外,还可以向生产者和经营者要求支付价格的10倍或者损失的3倍的赔偿金。增加赔偿金额不足1000元的,为1000

    2021-10-27 15,340
  • 没有食品安全标准的食品刑事责任

    可能是生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑

    2022-03-17 15,340
  • 什么是食品安全标准

    食品安全标准关系到人民群众的健康和生命安全,是强制执行的标准。食品安全标准包括食品安全国家标准和地方标准,生产经营者、检验机构和监督部门应严格执行,禁止生产经营不符合食品安全标准的食品,食品添加剂和食

    2021-10-27 15,340
  • 食品安全罪量刑标准

    【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节

    2022-02-04 15,340
法律短视频
  • 变质食品赔偿标准 01:00
    变质食品赔偿标准

    变质食品赔偿标准如下:消费者如果购买到变质的食品,可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。且此笔赔偿金的支付请求可以向食品的经营者提出,也可以向食品的生产者提出。但无论具体是向谁索赔,都需要带着购买到的变质食品。根据相关法律规定

    6,054 2022.04.18
  • 犯生产有毒食品罪最高刑是什么 01:03
    犯生产有毒食品罪最高刑是什么

    生产有毒食品,若没有发生致人死亡的结果,最高刑为十年有期徒刑。若发生了致人死亡的危害结果,则最高刑为无期徒刑或者死刑。根据《中华人民共和国刑法》的规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料

    642 2022.04.17
  • 法定利息最高标准 00:54
    法定利息最高标准

    我们国家规定的最高利息是百分之三十六,如果超出百分之三十六的话,超出部分法律是不保护的。 我国的法律已经明确规定,借贷双方当事人约定的利率,没有超过年利率百分之二十四的,出借人可以请求借款人,按照双方约定的利率,来支付利息。 借贷双方当事人

    6,160 2021.04.25
哪里的食品安全标准最高?
为您推荐
法师兄法务
您好,请问有什么可以帮助到您的?