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三小行业需要办理食品经营许可证吗

三小行业需要办理食品经营许可证吗

2024-02-29 57
普法内容
三小行业需要办理食品经营许可证。但是自从逐渐推行多证合一,只需在营业执照办理“多证合一”备案环节勾选“食品小作坊、小食杂店、小餐饮店登记”,填写相关信息,与登记信息一并提交,完成登记注册后即可开展经营活动,也就是说,“三小”行业只需凭借营业执照即可开展经营活动。 有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证: 1、食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验; 2、食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员; 3、食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度; 4、食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案。 食品经营许可证办理条件有: 1、先行取得营业执照等合法主体资格。 2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。 3、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。 5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。 6、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 7、法律、法规规定的其他条件。 申请食品经营许可的材料有: 1、食品经营许可申请书。 2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。 3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。 4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 5、利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。 食品经营许可办理流程如下: 1、前往当地市场监督管理局,获取许可证办理申请表; 2、填写申请表,准备好企业法人营业执照、食品卫生许可证、消防安全证等相关证件; 3、将申请表和所需材料交至市场监管部门,并进行现场验收; 4、审核通过后,领取许可证。
《中华人民共和国食品经营许可管理办法》
第二条  在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。第三条食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。第四条食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。第五条食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。
第三十五条  国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。 县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。

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