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青海省的畜禽定点屠宰厂点不得屠宰哪些畜禽

2022-10-14 11:30

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2022-10-14回复

专业分析:

畜禽定点屠宰厂点禁止屠宰下列畜禽: (一)未附产地动物检疫合格证明的; (二)未经官方兽医宰前检疫或者经检疫不合格的; (三)染疫或者疑似染疫的; (四)病死或者死因不明的; (五)注水或者注入其他物质的; (六)其他法律法规和有关规定禁止屠宰的。 风险提示:畜禽定点屠宰厂点屠宰畜禽,应当符合国家规定的操作规程、技术要求和畜禽屠宰质量管理规范,保证畜禽产品质量安全、生产安全。畜禽定点屠宰厂点接受委托从事代宰加工的,应当与委托人签订委托代宰加工协议。

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