餐饮索赔纠纷怎么解决
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餐饮索赔纠纷怎么处理： 1、无论如何，在责任未认定前，餐厅的任何人不得向顾客主动建议、许诺支付、或承认对事故负有任何责任。 2、当顾客遭受第三人伤害时，不能置之不理，应尽量在能力范围内协助顾客，如餐厅管理人员出面调停或制止，不能制止的应尽快报警等等。因为消委会或在确定赔偿责任时，会考虑餐厅经营者在损害发生时是否有及时采取有效的制止措施以避免损害的扩大。 3、当顾客是因餐厅工作人员的过错或疏忽造成伤害的，餐厅经营者应即时陪同顾客去医院检查，一方面要持积极的态度去处理，以缓解客户的抵触情绪，便于往后的协商。其实更重要的是，有利于责任的认定，避免损害的扩大。曾经有一案例，一个客人在餐厅因地滑摔倒，当时客人没有去医院检查，结果几天后客人脾出血死亡，由于没有当时摔倒的医院检查报告，餐厅不能证明客人的死亡与摔倒没有直接联系，法院判定餐厅需承担一定的赔偿责任。 4、注意相关证据的收集，建立事故处理档案，内容包括：1)受害客人或其家属的联系地址、联系电话；2)医院检查报告、病历、住院单、医药费原始收据、车费单；3)要求当班的服务员和管理人员以书面记录下事发经过和处理过程，并签名归档。4)如客人被盗被抢、或被打，应取得公安部门的有关证明。5)客人的书面索赔书6)如消委会介入调停，消委会受理书、调解书等。建档的好处是有利于事故责任和索赔金额的认定，同时也利于餐厅经营者针对事故的原因作出相应的整改措施，以避免以后同类事故的发生。 5、如事故严重，或客人提出赔偿金额较大，与客人协商时，最好有律师在场参与，并每次作好会议记录。
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《餐饮企业经营规范》出台后，消协在处理类似问题时有章可循，利用法律的形式维护自己的合法权益。对于消费者来说，在消费过程中除了应注意保存证据，正当维护自身权益外，也需对自身及商家的过错程度有一个客观全面的认识，找到事实和法律依据，合理注意维权尺度。只有这样，在遭遇餐饮消费纠纷时，消费者才能真正做到有效维权。
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餐饮索赔纠纷的注意事项餐饮索赔纠纷的注意事项有： 1.在责任未认定前，餐厅的任何人不得向顾客主动建议、许诺支付或承认对事故负有任何责任; 2.当顾客遭受第三人伤害时，不能置之不理，应尽量在能力范围内协助顾客; 3.注意相关证据的收集，建立事故处理档案; 4.如事
2020.08.14 103 -
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餐饮纠纷索赔流程
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餐饮索赔纠纷怎么处理
餐饮索赔纠纷怎么处理： 1、无论如何，在责任未认定前，餐厅的任何人不得向顾客主动建议、许诺支付、或承认对事故负有任何责任。 2、当顾客遭受第三人伤害时，不能置之不理，应尽量在能力范围内协助顾客，如餐厅
2022-08-18 15,340 -
餐饮索赔纠纷怎么样处理
餐饮索赔纠纷怎么处理： 1、无论如何，在责任未认定前，餐厅的任何人不得向顾客主动建议、许诺支付、或承认对事故负有任何责任。 2、当顾客遭受第三人伤害时，不能置之不理，应尽量在能力范围内协助顾客，如餐厅
2022-08-23 15,340 -
餐饮索赔纠纷该怎样处理
餐饮索赔纠纷怎么处理： 1、无论如何，在责任未认定前，餐厅的任何人不得向顾客主动建议、许诺支付、或承认对事故负有任何责任。 2、当顾客遭受第三人伤害时，不能置之不理，应尽量在能力范围内协助顾客，如餐厅
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