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冷藏食品的经营范围有哪些

2021-10-27 22:51

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2021-10-27回复

专业分析:

冷藏冷冻食品的经营范围是需要冷藏冷冻的食品。 冷藏冷冻食品包括冷藏冷冻面食品和冷藏冷冻其他食品。 冷藏冷冻面的米食品以面粉、米、杂粮等粮食为主要原料,也可以配合肉、鸟、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味料等为馅料(辅助)材料,加工成型(或熟制)后,用技术加工包装,在冻结条件下贮藏,运输和销售各种面、米产品。 根据加工方式,速冻面食品分为生产品(即产品冻结前未加热的产品),熟产品(即产品冻结前加热的产品包括发酵类产品和非发酵类产品)。 冷藏冷冻的其他食品除外,以农产品(包括水果、蔬菜)、家畜产品、水产品等为主要原料,经相应加工处理后,采用技术加工包装,在冻结条件下贮藏,运输和销售的食品。 冷藏冷冻的其他食品根据原料冷藏冷冻肉制品、冷藏冷冻蔬菜制品和冷藏冷冻其他制品。

法律依据:

《食品经营许可管理办法》第十条

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广东律参律师事务所

经营范围应当在营业执照上载明。食品公司经营范围包括:农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品,以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、化妆品、饰品、工艺礼品的批发、家用电器、建筑材料、计算机软硬件、机械设备等。

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食品经营许可证经营范围包括: 1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品); 2、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售); 3、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品); 4、其他类食品销售; 5、热食类食品制售; 6、冷食类食品制售; 7、生食类食品制售; 8、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕); 9、自制饮品制售(含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品); 10、其他类食品制售。

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