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食品经营者采购食品应当查验什么

食品经营者采购食品应当查验什么

2020-02-07 2,170
普法内容
食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
《中华人民共和国食品安全法》第五十三条食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

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丰培铭律师 丰培铭律师

天津东方律师事务所 | 专职律师

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