农村宅基地与人合伙合同解除方式有协议解除、法定解除或约定解除。协议解除是指当事人双方协商一致，合同解除；法定解除是指在出现法定解除事由时，当事人可以向法院提出解除合同的申请；约定解除是解除条件成就时，合同解除。

哪些情况下可以解除已经签署的农村宅基地与人合伙合同

有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；

（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；

（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；

（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；

（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。

合伙合同自全体合伙人签名、盖章后生效，即合伙人按照合伙合同享有权利，承担责任。经全体合伙人协商—致，可以修改或者补充合伙合同。不过应注意的是，合伙合同成立生效，并不等合伙企业的成立。如果合伙是以企业的形式组建的，那只有经过工商行政管理机关的核准登记并发给营业执照，合伙企业才算成立。

双方在签署农村宅基地与人合伙合同时需要在双方协商一致的情况下签署，如果签署合同之后其中的一方想要解除合同的，那么需要优先采用协商的方式进行，协商无效的情况下可以携带相关的证据材料和签署的合同来向当地的人民法院提起诉讼解除合同。

《民法典》第五百六十二条

当事人协商一致，可以解除合同。

当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

第五百六十三条

有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；

（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；

（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；

（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；

（五）法律规定的其他情形。

以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。