辞职纠纷可以找劳动仲裁委员会，申诉仲裁，劳动者可以与用人单位先进行协商，也可以请第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。员工离职维权之方法和技巧是以书面形式通知和适当方式有效送达用人单位，并保留相关证据，在书面通知中，应当明确告知用人单位解除劳动合同的时间等。

一、辞职纠纷要找哪个部门

辞职纠纷可以向劳动仲裁委员会，申诉仲裁，参照《仲裁法》第四条发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

二、辞职维权之方法和技巧有什么

辞职维权之方法和技巧有：

1.用人单位具有劳动法和劳动合同法规定的侵害劳动者合法权益的违法事实及相关证据；

2.以书面形式通知和适当方式有效送达用人单位，并保留相关证据；

3.在书面通知中，应当明确告知用人单位解除劳动合同的时间；

4.劳动合同解除后，彼此之间的权利义务因此终止或归于消灭，劳动者无须履行提供劳动的义务，用人单位也无须履行支付劳动报酬和其他义务；

5.因解除劳动合同所产生的相关权利，可以向劳动争议仲裁委员会提出申诉。

三、先辞职还是先劳动仲裁

先仲裁后辞职。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

《中华人民共和国仲裁法》（2017修正）：第一章　总　则　　第五条　当事人达成仲裁协议，一方向人民法院起诉的，人民法院不予受理，但仲裁协议无效的除外。