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食品安全法

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食品安全法

  • 未经许可从事食品生产经营活动如何维权呢
    《食品安全法》规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。国务院哪个部门依照食品安全法和国务院规定的职责对食品生产经营活动实施监督国务院食品药品监督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责对食品生产经营活动实施监督。食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。中华人民共和国食品安全法是为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,从而制定的。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定,确定本级食品安全监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。《食品安全法》第一百二十二条,违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级
    2023-08-12
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  • 生产不符合食品安全标准的食品如何处罚
    生产不符合安全标准的食品足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,涉嫌生产不符合安全标准的食品罪,本罪处罚如下:足以造成严重后果的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;造成严重后果的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或无期徒刑,并处罚金或者没收财产。不符合食品安全标准的情形1、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;3、含有致病性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;4、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;6、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;7、掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;8、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;9、超过保质期限的;10、为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的;11、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;12、其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。《刑法》第一百四十三条生产、
    2023-08-12
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  • 什么是食品安全风险监测制度?
    食品安全风险监测制度是指国家依法对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。食品安全风险交流是指什么食品安全风险交流是指在风险分析全过程中,风险评估者、风险管理者、消费者、产业界、学术界和其他利益相关方对风险、风险相关因素等的信息和看法。食品安全风险交流包括对风险评估结果和风险管理决策进行的互动式沟通。食品药品监督管理部门和卫生行政、农业行政、质量监督等有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构承担着组织各方进行风险交流的重要职责。食品安全风险交流的内容为食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息。《中华人民共和国食品安全法》第十四条国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门,制定、实施国家食品安全风险监测计划。第十七条国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。
    2023-08-12
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  • 什么是制定修订食品安全标准和实施食品安全监督
    食品安全风险评估结果是制定修订食品安全标准和实施食品安全监督。食品标准制定的重要性:1、促进社会和谐发展。保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,是实践科学发展观的具体体现;2、维护社会稳定和改善民生。食品安全直接关系人民群众切实利益,是重大的民生问题,党中央、国务院历来高度重视,始终将实现好、维护好,以广大人民的根本利益作为一切工作的出发点和落脚点;3、明确各部门的职责和分工,各个部门做好自己的本职工作,加强食品监督。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第二十一条食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的,国务院食品安全监督管理等部门应当依据各自职责立即向社会公告,告知消费者停止食用或者使用,并采取相应措施,确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营;需要制定、修订相关食品安全国家标准的,国务院卫生行政部门应当会同国务院食品安全监督管理部门立即制定、修订。食品安全标准内容按照《中华人民共和国食品安全法》第三章第二十条的规定,食品安全标准应当包括下列内容:1、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品
    2023-08-12
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  • 餐饮服务提供者加工食品的用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准对还是错
    餐饮服务提供者加工食品的用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准是对的。生活饮用水水质应符合下列基本要求,保证用户饮用安全:1、生活饮用水中不得含有病原微生物;2、生活饮用水中化学物质不得危害人体健康;3、生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康;4、生活饮用水的感官性状良好;5、生活饮用水应经消毒处理。生活饮用水卫生标准可包括两大部分:1、法定的量的限值,指为保证生活饮用水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值;2、法定的行为规范,指为保证生活饮用水各项指标达到法定量的限值,对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。法律依据:《中华人民共和国水法》第八条国家厉行节约用水,大力推行节约用水措施,推广节约用水新技术、新工艺,发展节水型工业、农业和服务业,建立节水型社会。各级人民政府应当采取措施,加强对节约用水的管理,建立节约用水技术开发推广体系,培育和发展节约用水产业。单位和个人有节约用水的义务。餐饮服务提供者应当按照什么采购餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购,根据相关法律规定,餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料,对于食品生产者未按规定进行采购的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告。
    2023-08-12
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  • 食品生产经营许可的有效期为
    食品生产经营许可的有效期为5年。食品生产经营许可到期之后,延续的流程如下:1、地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请,在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定;2、县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品经营许可的申请材料进行审查;3、申请人声明经营条件未发生变化的,县级以上地方食品药品监督管理部门可以不再进行现场核查;4、申请人的经营条件发生变化,可能影响食品安全的,食品药品监督管理部门应当就变化情况进行现场核查;5、原发证的食品药品监督管理部门决定准予延续的,应当向申请人颁发新的食品经营许可证,许可证编号不变,有效期自食品药品监督管理部门作出延续许可决定之日起计算;6、不符合许可条件的,原发证的食品药品监督管理部门应当作出不予延续食品经营许可的书面决定,并说明理由。法律依据:《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十五条食品生产经营许可的有效期为5年。食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不再符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;需要重新办理许可手续的,应当依法办理。食品生产经营许可证的申请条件申请食品生产许可,应当符合下列条件:(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境
    2023-08-11
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  • 没有卫生许可证可以试营业吗
    没有卫生许可证不可以试营业,因为按照规定,从事食品生产、食品销售、服务,应当依法取得许可,具体如下:1、申请人向当地行政审批服务中心提交申请;2、申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正。申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容,并发给申请人补正材料通知书;3、申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理,出具服务许可受理决定书;4、按照服务许可审查规范组织现场审查验收;5、现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定。不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利;6、申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许可的决定,法定时限内颁发服务许可证。法律依据:《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可,应当符合下列条件:(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾
    2023-08-11
    453人看过
  • 食品生产经营许可的有效期为多少年
    食品生产经营许可的有效期是五年。食品生产经营许可到期之后,延续的流程如下:1、地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请,在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定;2、县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品经营许可的申请材料进行审查;3、申请人声明经营条件未发生变化的,县级以上地方食品药品监督管理部门可以不再进行现场核查;4、申请人的经营条件发生变化,可能影响食品安全的,食品药品监督管理部门应当就变化情况进行现场核查;5、原发证的食品药品监督管理部门决定准予延续的,应当向申请人颁发新的食品经营许可证,许可证编号不变,有效期自食品药品监督管理部门作出延续许可决定之日起计算;6、不符合许可条件的,原发证的食品药品监督管理部门应当作出不予延续食品经营许可的书面决定,并说明理由。法律依据:《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十五条食品生产经营许可的有效期为5年。食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不再符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;需要重新办理许可手续的,应当依法办理。食品生产经营许可证的申请条件申请食品生产许可,应当符合下列条件:(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境
    2023-08-11
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  • 国家对托幼的最新政策
    食品生产经营
    国家对托幼的最新政策:1、放开登记许可范围。鼓励支持有资源条件的幼儿园,通过向原登记注册机关申请营业范围由3-6岁变更为2-6岁或0-6岁,经改扩建后符合《托育机构设置标准(试行)和托育机构管理规范(试行)》的,即可开展和向社会提供托育服务;2、同等享受财政运行补助政策。符合条件的托幼一体化运营模式的幼儿园(含增设的托班),按规定可同等享受幼儿园运行补助政策;3、优先争取给予项目支持。实行托幼一体化的幼儿园,在“十四五”期间新建和改扩建托育服务设施的公办和普惠托育服务机构,经区市县(先导区)相关部门审核通过后,可优先申请争取中央预算内投资补助;4、取消托幼一体化机构备案程序。实行托幼一体化的幼儿园,可不再向当地卫生健康行政部门进行线上备案,基本情况信息通过教育、卫生健康部门间共享信息获取,每年交换一次。托幼机构健康证检查项目健康证的检查项目为常规内外科体格检查,肝功能一项、及UT检查、大便培养,如痢疾伤寒、胸部透视这几项检查。根据法律规定,从事食品生产经营公共场所服务、化妆品、一次性医疗卫生用品等,专业生产有毒有害放射性作业,幼托机构、保育行业的相关人员必须拥有健康证。《中华人民共和国教育法》第十八条国家制定学前教育标准,加快普及学前教育,构建覆盖城乡,特别是农村的学前教育公共服务体
    2023-08-11
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  • 食品生产经营者应当依照什么从事生产经营活动
    食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动。保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。食品生产经营者超范围使用食品添加剂是什么责任《食品安全法》是国家食品安全方面的强制性法律,明确规定了对食品生产经营者超范围使用食品添加剂的法律责任,这是强制性的内容,不受民事约定的影响,不因民事约定的内容而改变,民事约定中与《食品安全法》相冲突的部分应属无效。如果食品生产企业是不合格产品的实际生产者,也是超范围使用食品添加剂的行为人,对其进行处罚符合事实,完全符合《食品安全法》的规定。《中华人民共和国食品安全法》第四十四条食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费
    2023-08-11
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