婴儿食品安全
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婴儿食品安全联合国儿童基金会（UNICEF）驻中国代表处代表伍德琛先生说：随着每年越来越多的婴儿奶粉进入市场销售，中国出生4个月内的婴儿的纯母乳喂养率已从1998年的76％下降到了目前的64％。这严重影响了实现《中国儿童发展纲要（2001－2010年）》提出的将母乳喂养率提高至85％的目标。母乳不仅包括孩子成长所需要的各种营养，还含有帮助身体组织发育的生长因子和抵抗感染的抗体。迄今为止，还没有任何一项所谓高科技产品能够完全替代它。然而，一些生产婴儿食品的公司，正在以与国际相关规则相悖的方式，不遗余力地在中国推销着他们各自的母乳替代产品，打擦边球，甚至公然违规。有这类违规行为的既有国际公司，也有中国公司。近日，卫生部、联合国儿童基金会和国际婴儿食品行动联盟（IBFAN）联合公开了一项检测结果，中国婴儿食品的健康和安全问题，面临着异常严峻的挑战，年初的安徽阜阳奶粉事件，其实只是众多问题中的冰山一角。世界卫生大会于1981年通过了《国际母乳代用品销售守则》，敦促各国政府予以采纳并建立相关立法，以确保婴儿奶粉的销售和发放不扰乱对母乳喂养的保护、支持和促进。为响应这一号召，中国6部委共同制定了中国的母乳代用品销售守则，并于1995年开始生效。但是，此次对北京、上海、武汉、南京、厦门和广州6大城市的25家商2023-06-07232人看过 -
婴儿食品安全联合国儿童基金会(UNICEF)驻中国代表处代表伍德琛日前表示，中国出生4个月内的婴儿的纯母乳喂养率已从1998年的76%下降到了目前的64%。母乳不仅包括孩子成长所需要的各种营养，还含有帮助身体组织发育的生长因子和抵抗感染的抗体。迄今为止，还没有任何一项所谓高科技产品能够完全替代它。然而，一些生产婴儿食品的公司，正在以与国际相关规则相悖的方式，不遗余力地在中国推销着他们各自的母乳替代产品，打擦边球，甚至公然违规。有这类违规行为的既有著名的国际公司，也有知名的中国公司。日前，卫生部妇幼司、联合国儿童基金会和国际婴儿食品行动联盟(IBFAN)联合公开了一项检测结果，中国婴儿食品的健康和安全问题，面临着异常严峻的挑战，年初的安徽阜阳奶粉事件，其实只是众多问题中的冰山一角。世界卫生大会于1981年通过了《国际母乳代用品销售守则》，敦促各国政府予以采纳并建立相关立法，以确保婴儿奶粉的销售和发放不扰乱对母乳喂养的保护、支持和促进。为响应这一号召，中国六部委共同制定了中国的母乳代用品销售守则，并于1995年开始生效。联合国儿童基金会总部营养处法律官员大卫·克拉克一针见血地指出：中国的管理办法尚存在很多弱点和模糊不清的地方，中国实施管理办法的部门责任不清，缺乏相关部门的协调机制，缺乏对条例的理解和2023-06-06363人看过 -
婴儿食品安全儿童用品质量到底如何?上海市质量协会用户评价中心近日进行有关少儿用品质量公众满意度的测试，前后共有3276位14岁以下少儿的家长接受了随机的面访调查。结果显示，饮料、婴儿辅助食品和乳制品等3类儿童日常食品安全质量，最令家长牵肠挂肚。抱怨生产日期过期调查显示，家长们对儿童食品安全高度关注。有19.6%的家长对饮料、乳制品和婴儿辅助食品的抱怨比例最高，其中对生产日期过期的情况占据第一。19.1%的家长对儿童服装鞋帽的质量也颇有微词。对服装鞋帽的加工质量和褪色的抱怨比例最高，在超市购买产生此类抱怨的比例达57.7%，有的还抱怨专卖店的商品尺码标识不清。15%的家长抱怨玩具质量，其中半数家长抱怨集贸批发市场玩具产品有冒牌现象，45%的家长抱怨超市有假冒玩具，还有一半家长抱怨超市的玩具缺少使用说明、警示标志。家长们对进口的儿童商品的质量的评价满意度略高于外资企业和国内企业。家长普遍认为，进口食品的营养价值较高，服装鞋帽的质量安全可靠，品种丰富。呼吁要减少添加剂被访的儿童家长们呼吁，政府部门要进一步规范少儿用品市场，逐步建立少儿用品的质量安全标识识别系统;经销商能诚信经营，创造健康安全放心的儿童用品销售环境。家长建议，在食品方面，要减少儿童食品中的防腐剂、色素等各种化学添加剂，注意无激素;食品配2023-06-06491人看过 -
婴儿食品安全上海市第一妇婴保健院副院长，中华围产学会、上海围产学会、上海妇产科学会副主任委员段涛吃什么安全？现在已经成为人们普遍关注的社会问题，农药超标的蔬菜、吃避孕药的黄鳝已经让我们感到了重视食品安全的紧迫性。特别是阜阳毒奶粉事件的发生，更让年轻的父母们感到惶惑不安：今天我们的宝宝吃的婴儿奶粉安全吗？有的人会说：我们家的宝宝只吃进口奶粉，肯定安全。但事实并非如此，进口并不是食品安全的保证书，日本名牌雪印奶粉就曾发生过细菌严重超标导致婴儿中毒的事件。那么，到底什么样的奶粉才是安全可靠的呢？就一般的经验而论，经过国家权威机关检验、认证的产品是有安全保证的。对进口奶粉来说，生产国的检验和认证是十分重要的。比如大家比较熟悉的FDA就是美国的权威机构。FDA是美国食品及药物管理局的简称，是美国历史最悠久和最受尊重的保护消费者的机构。FDA通过严格、科学的审查和监管程序确保安全和有效的食品及药品进入市场，并监管已经在市场上销售的产品，来达到促进和保护公众健康的目的。婴儿奶粉作为食品的一种也受到FDA的严格监管，目前在中国市场上销售的进口婴儿配方奶粉中只有美国本土生产的百得智婴幼儿配方奶粉已经获得了FDA的认可。那么FDA是如何保证产品的安全性和有效性的呢？首先在FDA机构内的工作人员都是由从事科学和公众卫2023-06-06367人看过 -
婴儿食品安全面对商场超市里那些花花绿绿的小食品，孩子们往往会禁不住诱惑。但专家提醒，儿童食品中过量添加人工色素、香精、防腐剂，会对儿童的肝脏、肾脏、血液系统等造成危害。中国儿童发展中心主任医师宋广林说，食品添加剂是指为改善食品品质、防腐等需要而加入食品中的化学合成或天然物质，只要食品添加剂的使用符合国家有关规定，它对人体便是无害的。但是，如果食品添加剂的使用不合标准，那么它就会成为人类健康的杀手。目前不少小食品加工厂和黑加工点为使小食品达到香、酥、脆等特殊效果，常常用人工合成添加剂代替天然添加剂，或超量添加。超量使用人工合成添加剂可导致过敏、畸形、癌变或细胞突变。儿童尤其是婴幼儿的免疫系统发育尚不成熟，肝脏的解毒能力较弱，极容易对小食品中的添加剂产生过敏反应。北医三院营养科李百花主任告诉记者，吃食品添加剂过量的小食品属于慢性中毒，许多家长意识不到食品添加剂过量带来的严重性。孩子们吃了这种小零食当时没什么症状，可时间长了身体就会出现问题。现在有很多初高中生出现肾功能衰竭，原因之一就是儿童时期食用了过多的添加剂过量的小食品。所以，千万不要买色泽太鲜艳、味道太香浓的儿童食品。联合国粮农组织及世界卫生组织所属的食品添加剂专家委员会(JECFA)规定了一个ADI值，即依据人体体重，摄入一种食品添加剂而无显2023-06-06386人看过 -
婴儿食品安全自三鹿氰胺事件后，婴儿食品健康问题就给每一位家长敲了一记警钟，在经济条件提高生活水平变好的情况下，家长越来越舍得为孩子花钱。每个有孩子的家庭，孩子身上的消费支出基本上占了家庭总支出的一半。真实因为这个原因，婴儿消费品市场迅速膨胀，连带引起的婴儿食品安全问题也日益增多。现在黑心的商家是出奇得多，为了利润，什么假冒伪劣食品都敢生产。那么，婴儿食品中会存在那些问题呢?一、添加剂食品添加剂是危害宝宝健康的罪魁祸首之一，其中糖精、香精、食用色精对人体的危害非常大。虽然有些食品经过检验后符合国家标准，但是宝宝如果食用的含这类添加剂的食品过量，同样会有危害。二、广告有些是营养食品，如益生菌酸奶，但是有些食品纯属饮料，如乳酸菌饮料。益生菌酸奶对宝宝是有好处的，是一种健康食品，但是乳酸菌饮料根本就不属于奶制品，它只是和碳酸饮料同级别的饮品而已，所以家长如果听信了广告上的话，想要用乳酸菌饮品来给宝宝补充营养的话，是很不正确的。三、滋补品很多家长为了让孩子提早长个子，或者想让家长智力发育快一点，拼命给宝宝买营养品。实际上，这样对宝宝的身体有很大害处。宝宝的消化能力并不强，过多的营养其实是消化不了的，只会积攒在宝宝体内变成脂肪，所以现在的儿童普遍偏胖。同时，市场上很多所谓的营养品其实并不营养，家长不要迷信。2023-06-06481人看过 -
婴儿食品安全《食品安全法》不仅对婴幼儿食品对安全，对营养质量本身做了更严格的规定新的《食品安全法》有100多条，实际上对食品安全管理从风险监测、到风险的评估、到标准的制定、到监督执法有全套的管理规定，应该说《食品安全法》对食品所有的要求都适合于婴幼儿食品，考虑到婴幼儿是特殊的人群，也是敏感脆弱的人群，所以对于婴幼儿食品有四条专门的规定，比如说对于婴幼儿食品在标准这部分，就规定了婴幼儿就符合应当有的要求，在婴幼儿的标签部分还有专门的要求，对婴幼儿食品必须专门标识营养的要求，在监督处罚这部分也有专门的要求。所以考虑到婴幼儿特殊人群，在法律里边对这类的产品又做了一些专门的单独的规定，包括如果婴幼儿食品营养成份达不到要求给予什么样的处罚。因为除了卫生安全之外，婴幼儿处于生长发育期，他的营养要求也是非常重要的，所以在这部分内容对婴幼儿食品做了额外的要求。因为几年前发生的阜阳奶粉事件，就是因为蛋白含量没有达到，所以导致了几个婴幼儿的死亡，还有好多营养不良人群的发生，实际上检测并没有发现像去年的三聚氰胺这样的有毒物质，尽管蛋白达不到要求，也一样损害了婴幼儿的发育。2023-06-06462人看过 -
婴儿食品安全一、婴儿食品安全法律有哪些《食品安全法》第十八条制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。第十九条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。第二十条食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；（五）食品生产经营过程的卫生要求；（六）与食品安全有关的质量要求；（七）食品检验方法与规程；（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。第二十一条食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定。有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。第二十二条国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强2023-06-06305人看过 -
婴儿食品安全一、婴儿食品安全监管由谁监管婴儿产品质量安全监管由国家食品药品监督管理。二、婴儿产品质量安全监管方式一是源头严控。鼓励婴幼儿配方乳粉的生产企业自建奶源基地，不能自建奶源基地的要有稳定而且定期审核的原料供应渠道。落实原辅料进厂批批检验的责任，从源头上保障婴幼儿配方乳粉的质量安全。二是过程严管。企业要严格生产环境、设备运行状态和设备运行过程的管理，企业要对出厂的婴幼儿配方乳粉的产品进行全项目的批批检验，企业要建立生产经营全过程的追溯体系和产品跟踪评价规范。2014年到现在，食药总局开展了60次婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全生产规范体系检查，并向社会公开检查结果，对发现的缺陷要求企业限期整改。三是产品严检。在企业出厂全项目批批检验的基础上，监管部门也开展对婴幼儿配方乳粉的专项监督抽样检验，坚持月月抽检、月月公开，实现了生产企业和检验项目两个全覆盖。四是违法严惩。对监督抽检发现的不合格产品及其企业，监管部门立即采取措施下架召回、停产整改，严肃查处婴幼儿配方乳粉假冒品牌的违法犯罪行为。三、婴儿食品常识1、饮料是很多孩子多爱喝的饮品，但饮料中含有很多化学物品，会对孩子的健康产生不利影响。所以在孩子要求喝饮料的时候不过过多的去迎合，白开水虽然无味，确是最好的饮品。白开水除了能够满足孩子饥渴时的生理2023-06-06352人看过 -
婴儿食品安全一、什么是婴儿食品安全婴儿是人生阶段中最脆弱的时期，体质、抵抗力、免疫力等各项方面的功能机制都不能和成人相提并论，遇到不合格的食品问题，受到的伤害也会扩大，所以，如何才能给宝宝提供健康、安全的食品成了家长最关心的内容。宝宝在4个月左右开始能够吃一些辅食，家长在这个时候要开始注意婴儿食品的安全问题。乳制品是最常见的婴儿食品，家长在选购的时候要注意产品是否合格，选购一些检验合格的产品，专家建议购买知名品牌的乳制品，安全问题会比较有保障。家长切莫贪小便宜，给宝宝买一些不知名的冒牌劣质便宜奶粉。还要检查乳制品的证书是否齐全，才能保证乳制品的安全问题。食物要保证新鲜，新鲜的食物才比较安全和卫生，营养也不会过多的流失。食物不新鲜或摆放的时间过长都会引起食物变质，而变质的食物会滋生更多的细菌，宝宝肠胃还比较嫩，如果误食了这些变质食物有可能会造成腹泻等情况的发生，所以食物不新鲜或过期了就不要在给宝宝食用宝宝所食用的食物和器皿在给宝宝之前，都要好好的清洗或消毒。有些蔬菜水果上容易有农药的残留，所以家长要清洗干净了之后才可以给宝宝食用。宝宝的奶瓶长时间是装有水的，而湿润的环境是有利于细菌繁殖生长的，所以宝宝的奶瓶要经常用热水进行消毒，使用前也要先清洗之后才可以。二、婴儿食品安全的常识很多家长在带小孩的时2023-06-06170人看过
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