您的位置:法师兄 > 律师普法 > 从事餐饮行业健康要求
从事餐饮行业健康要求

从事餐饮行业健康要求

2020-08-26 1,382
普法内容
餐饮行业从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。 从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

*注:律师普法为法师兄(原110咨询网)原创内容,未经授权,任何形式的复制、转载都视为侵权行为。

律师普法更多>>
  • 无健康证从事餐饮罚款多少
    无健康证从事餐饮罚款多少

    卫生监管部门定期开展对餐饮单位、公共场所从业人员健康证持证情况专项整治工作。对无证上岗人员实施责令限期改正的行政处罚。执法人员要坚持教育与处罚相结合原则,寓服务于监督之中,耐心进行卫生法相关内容的宣传教育。

    2020-11-29 994
  • 国家餐饮行业身体健康标准
    国家餐饮行业身体健康标准

    规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗、消毒等环节场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则。本标准适用于餐饮服务经营者和集中用餐单位的食堂从事的各类餐饮服务活动,如有必要制定某类餐饮服

    2020-03-17 2,460
  • 餐饮行业健康证有效期多长时间
    餐饮行业健康证有效期多长时间

    健康证的有效期为一年。健康证规定持证人一年进行一次健康检。

    2020-08-04 899
专业问答更多>>
  • 餐饮行业2018年餐饮健康证办理指南?

    1、2018健康证的新规定健康证的处理时间有两个时间。一个是处理时间,另一个是体检结束后的健康证的时间,首先是处理时间,一般需要早上去医院处理。早上起床后不要喝太多水。另外,不能吃早饭。如果觉得晚了不

    2021-10-11 15,340
  • 做餐饮健康检查有什么要求

    食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。患有《食品安全

    2022-04-13 15,340
  • 国家餐饮行业身体健康标准

    规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗、消毒等环节场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则。本标准适用于餐饮服务经营者和集中用餐单位的食堂从事的

    2021-12-27 15,340
  • 餐饮法人需要健康证吗

    餐饮业办理营业执照,法人如果也参与到店铺的经营工作也是需要办理健康证的,只要从事直接为顾客服务的人员,都需具备健康证。根据《公共场所卫生管理条例》公共场所直接为顾客服务的人员,持有"健康合格证"方能从

    2023-06-10 15,340
法律短视频更多>>
  • 没有营业执照怎么办健康证 00:55
    没有营业执照怎么办健康证

    没有营业执照办健康证的方式如下: 1、一般带身份证都是可以办理的,如果必须需要,可以先办理营业执照。根据相关法律规定可知,申请个体工商户登记,申请人或者其委托的代理人可以直接到经营场所所在地登记机关登记; 2、登记机关委托其下属工商所办理个

    12,753 15,340
  • 小型餐饮营业执照怎么注销 01:08
    小型餐饮营业执照怎么注销

    营业执照注销程序,包括以下三个步骤,具体如下: 1、公司成立清算组,进行清算; 2、向税务机关提出注销税务登记的申请,税务部门会对公司清查之后,出具注销意见书; 3、申请公司注销,工商局会让公司在公开媒体出具清算公告。在一定的时间内,如果别

    2,431 15,340
  • 拿营业执照办健康证免费吗 00:48
    拿营业执照办健康证免费吗

    拿营业执照办健康证免费。 具体情况,还是需要根据所在地区相关部门的政策来定。 从2017年4月1日起,办理健康证一律免费,与有无营业执照无关。 健康证办理所需的材料: 1、二代身份证原件; 2、《用工证明》需加盖公章,用工证明要求电脑打印,

    10,106 15,340
孟金龙律师 孟金龙律师

北京市京师律师事务所 | 专职律师

擅长:婚姻家庭、继承、公司法
咨询律师
158-1008-6858
主讲嘉宾
为您推荐
法师兄法务
您好,请问有什么可以帮助到您的?