餐饮健康证要检查什么呢？

2020-10-12 698

普法内容

餐饮健康证主要检查项目是病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养。餐饮健康证检查的对象是从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的，治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作。

《中华人民共和国食品安全法》第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

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办理餐饮健康证需要查乙肝吗
办食品健康证是需要检查乙肝的。乙肝是一种传染疾病，具有很大的传染性，会通过血液、母婴、亲密接触以及日常的生活接触传染，办健康证还需要检查肝功能，肝功能正常，说明患者病毒数量少，传染性弱，可以办食品健康证；如果肝功能出现异常，是不可以办的，乙

2020-03-02 1,464
餐饮健康证和食品健康证是一样的吗
餐饮健康证和食品健康证是一样的。健康证的种类分为两种： 1、普通健康证。对应是非食品行业包括公共场所从业人员。 2、食品健康证，对应的行业是指接触食品或加工食品的所有行业。

2021-03-15 4,601
餐饮未办理健康证处罚
根据规定食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的，责令停产

2020-11-20 1,805

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做餐饮健康检查有什么要求
食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营，其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。患有《食品安全

2022-04-13 15,340
办餐饮健康证要检查哪些项目
餐饮服务健康证体检项目有哪些一般包括以下几项： 1、外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。 2、抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。 3、内科检查：血压、营养

2022-06-13 15,340
餐饮业健康证检查项目有哪些？
餐饮服务健康证体检项目有哪些一般包括以下几项： 1、外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。 2、抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。 3、内科检查：血压、营养

2022-06-13 15,340
从事餐饮行业健康检查的要求是什么
食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营，其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。患有《食品安全

2022-03-22 15,340

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健康证到期怎么去换证
健康证到期不可以换证，只能重新办。从业人员在上岗前或上岗期间，每年必须进行一次健康体检，体检时需要带一寸照片2张。体检合格并接受卫生知识培训合格后方可领取《健康证》，体检不合格者，需凭复检通知单和本人身份证进行复检。办证地点为各地区疾病预防

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上海健康证办理
上海健康证办理如下： 1、办证大厅：交费、领取体检表； 2、用正楷字在体检表的上下两联填写姓名、性别、年龄、工程； 3、体检室：照相、体检； 4、X光室：胸透； 5、计划免疫科：打麻疹疫苗； 6、抽血窗口：抽血化验； 7、办证大厅取证：体检

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01:08
深圳健康证办理
深圳健康证办理流程如下： 1、办证大厅：交费、领取体检表； 2、用正楷字在体检表的上下两联填写姓名、性别、年龄、工程； 3、体检室：照相、体检； 4、X光室：胸透； 5、计划免疫科：打麻疹疫苗； 6、抽血窗口：抽血化验； 7、办证大厅取证：

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