离职后没签劳动合同但是公司要求我调薪

未签劳动合同依然不能免除为劳动者缴纳各项社保费的义务。法律规定只要劳动关系存在，企业就应履行劳动法规定的各项义务。若不履行，劳动者可向劳动监察部门投诉。

与公司签订劳动合同后可以辞职。 一、由于用人单位原因： 有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同： 1.在试用期内的；用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的。非法限制人身自由是指采用拘留、禁闭或者其他强制方法剥夺或限制他人按照自己的意志支配自己的身体活动的自由行为； 2.用人单位未按照劳动合同的约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的； 3.拒不支付劳动者延长工作时间劳动报酬的； 4.扣押劳动者身份、资质、资历等证件的； 5.低于当地最低工资标准或集体劳动合同约定的工资标准支付劳动者工资的； 6.用人单位未依法缴纳社会保险费的； 7.应当订立或续订而未订立或续订劳动合同而形成事实劳动关系的； 8.法律、法规规定的其他情形。 二、由于本人原因： 除上述情形劳动者可以随时解除劳动合同外，其他情形下劳动者需要解除劳动合同的，应当提前30日以书面形式通知用人单位。 劳动者提前30天以书面形式通知用人单位，既是解除劳动合同的程序，也是解除劳动合同的条件。劳动者提前30天以书面形式通知用人单位，解除劳动合同，无需征得用人单位的同意。超过30天，劳动者向用人单位提出办理解除劳动合同的手续，用人单位应予以办理。劳动者违反提前30天以书面形式通知用人单位的规定，而要求解除劳动合同，用人单位可以不予办理。 劳动者依据上述第1项所规定，随时通知用人单位解除劳动合同的，除在试用期内以外，在其他条件下，通知用人单位解除劳动合同的，用人单位应当依据相关规定给予劳动者经济补偿。 签了劳动合同可以辞职。一般有以下方式：劳动者与用人单位协商解除劳动合同；提前三十天书面通知单位三十天后正式解除双方的劳动合同；如果单位有违法行为，员工可行使单方即时生效解除权。